Gingerbread man

O lo que es lo mismo, galletitas de jengibre como la heroica y sufrida galleta de Shrek.
El hombrecito de pan de jengibre se remonta a tiempos de Isabel I de Inglaterra, cuando los nobles obsequiaban a sus grandes invitados con reproducciones de ellos hechos galletas.
Yo he recorrido infinidad de sitios para dar con el muñequito. He mirado en las galerías LaFayette de Marsella, en LaRinascente de Milán, El Selfridges de Londres, en los CorteInglés y en multitud de tiendas de hostelería. Alguien me ha dicho que lo ha visto en tal o cual tienda. En algunas tiendas me decían que me lo podían pedir y que me llamarían.
El otro día entré en una tienda de bragas de Barcelona y por fin conseguí hacerme con los dichosos moldecitos. Para el que se pregunte que ¿qué hacía en una tienda de bragas? le diré que, obviamente, comprar unos moldes de repostería.
El caso es que este domingo ha tocado sesión de galletas. Como en la red hay multitud de recetas lo mejor es experimentar alguna y después innovar. En el primer pan de jengibre añadimos clavo que le daba un gusto muy bueno pero que después repetía.
El de ayer ha quedado perfecto y he disfrutado con la decoración.

Ingredientes:
200gr. azúcar
100gr. azúcar moreno
230gr. mantequilla
1 huevo
85gr. sirope de arce
680gr. harina
2 cucharitas de jengibre en polvo
½ cucharita de nuez moscada
1 cucharita de canela
1 cucharita de bicarbonato
½ cucharita de sal
Glaseado:
150 azúcar glas
½ clara de huevo
1 cuchara sopera de zumo de limón
1 cuchara sopera de agua

Elaboración:

Mezclamos los azúcares con la mantequilla (a temperatura ambiente). Añadimos el huevo y el sirope de arce, reservamos.
En otro bol mezclamos harina, jengibre, nuez moscada, canela, bicarbonato y sal.
Juntamos ambas mezclas y amasamos. Se hace una bola, se envuelve en film y se deja reposar media hora en el frigorífico.
Luego dividimos la masa en cuatro y le pasamos el rodillo para hacer las formas con los moldes. Espolvoreamos con azúcar antes de hornear.
Metemos las figuritas (con separación para que no se peguen) en el horno precalentado a 175º durante 12 minutos. Sacamos y dejamos enfriar para decorar.
Batimos la clara y añadimos el resto. Utilizamos una minimanga o un decorador pastelero y casi al momento para comer.

Pastel de chocolate y moka.

Bizcocho de chocolate
25 gr. de harina.
25 gr. de cacao puro en polvo.
Una pizca de sal.
Ralladura de limón (opcional)
106 gr. de huevo (2 unidades)
40 gr. de huevo (2 yemas)
66 gr. de claras (2 claras no grandes)
110 gr. de azúcar lustre (polvo) (80 gr. para montar las yemas + huevos y 30
gr. para montar las claras)
Mezclamos la harina tamizada con el cacao y la pizca de sal. Se montan las claras de dos huevos a punto de nieve con 30 gr. de azúcar glas utilizando las varillas. Por otro lado montamos las yemas de esos huevos más otros dos huevos enteros más 80 gr. de azúcar glas. A esto último le añadimos las claras montadas mezclando suavemente con una lengua de abajo a arriba y le vamos espolvoreando la mezcla de la harina.
Teniendo el horno precalentado a 220º extendemos la masa en una bandeja sobre papel de horno alisando la superficie y lo ponemos de 6 a 8 minutos.
Una vez frio lo cortamos en tres tiras rectangulares y reservamos.
Jarabe
120 ml. de agua.
100 gr. de azúcar.
Dos tapones de licor kirsch.
Hervimos el agua con el azúcar y cuando apagamos añadimos el licor.
Crema trufa ligera
150 gr. de nata para montar
30 gr. de azúcar.
10 gr. de cacao en polvo.
Batimos todos los ingredientes sin que se corten.
Crema moka ligera
150 gr. de nata para montar
35 gr. de azúcar.
2 gr. de café soluble (descafeinado)
Desmenuzamos el café y con los otros ingredientes los montamos sin que se corten.
Cobertura de chocolate
80 gr. de nata líquida
80 gr. de chocolate negro al 70% de cacao
Una cucharada de miel (30-40 gr.)
Troceamos el chocolate. Hervimos la nata con la miel y retirándola del fuego añadimos el chocolate. Lo mezclamos con una lengua poco a poco hasta que quede uniforme.

Elaboración
Sobre una bandeja ponemos una tira de bizcocho bañado de jarabe con un pincel y cubrimos con una capa de crema de trufa. Ponemos otra tira de bizcocho presionando un poco y volvemos a bañar de jarabe con el pincel. Echamos una capa de crema de moka y colocamos la tercera tira de bizcocho que también endulzamos con el jarabe.
Damos la vuelta al pastel sobre otra bandeja con film de cocina envolviéndolo con cuidado y lo congelamos.
Después de descongelar se recorta con facilidad y se cubre con el chocolate con miel alisándolo con una pala o cuchillo. Una vez solidificado se puede adornar haciendo ondas con chocolate blanco líquido.

Midnight Oil

Con motivo de la conferencia internacional sobre el cambio climático todo el mundo ha puesto su granito de arena para conseguir que los países participantes lleguen a firmar unos compromisos que protejan la tierra para generaciones futuras.
En los años 90 yo escuchaba una canción del grupo australiano Midnight Oil que quería despertar las conciencias de gobernantes y gobernados para parar el deterioro de nuestro planeta.
Hoy Peter Garret (el vocalista) es el Ministro de medioambiente australiano y su canción "Beds are burning" se ha utilizado para que esos conferenciantes se sientan arropados por famosos que defienden la misma causa.
Lo he visto en el blog hijosdelatierra y he querido colgarlo.

Compras navideñas .com

Como en la Feria de Abril, con el encendido de las luces empieza lo bueno. En este caso la campaña navideña. Los establecimientos comerciales echan el resto para conseguir su Agosto. Hacen descuentos, regalan accesorios o premian con lotería a sus clientes.
Yo por estas fechas empiezo a plantearme los regalos. Cuando son compartidos surge la discusión de si regalar algo necesario y que le guste al destinatario o simplemente algo gracioso que esa persona lo quiere tener pero no lo dice (¿Quién en su sano juicio no quiere tener un gato Kitsch de esos que te dicen “ven paquí”?)
Con las tiendas de los chinos y el internet las posibilidades son infinitas.
Dejando aparte las baratijas de los chinos pasamos al negocio online donde destacan dos páginas muy golosas.
La primera www.yoquierounodeesos.com
Si alguna vez, viendo la televisión, os habéis preguntado ¿de donde narices sacarán eso?,(por ejemplo viendo un par de disfraces de sumo o un robot R2D2 tamaño natural), acabáis de encontrarlo.
Si habéis visto alguna vez su spot de televisión se os habrá quedado grabada su cancioncilla

¯Yo quiero uno de esos¯
¯Yo quiero uno de esos¯
¯Yo quiero uno de esos punto com¯

La segunda www.disfrutalia.com
En esta lo que te venden son experiencias como volar en globo, conducir un Ferrari, tirarte en parapente, y otras que están estudiando como pasar unos días en la Estación Espacial Internacional o llevarte a ver los Oscar en directo.
Hay un enlace a un concurso, activo hasta el día 13 de Diciembre, donde puedes pedir una experiencia que te gustaría realizar.

Ahora no todo son corbatas y perfumes.

In Memoriam Jacinto Molina

El 30 de Noviembre murió víctima del cáncer Jacinto Molina. Este hombre trabajó para el cine de forma íntegra haciendo de todo (actor, director, guionista, etc). Me imagino que por aquel entonces las subvenciones al cine eran escasas y hacer una película era una odisea. Para triunfar tuvo que cambiarse el nombre por el de Paul Naschy. Se dedicó al cine de terror patrio de aquella época, vampiros manchados de kepchup y hombres-lobo con disfraces de chewaka persiguiendo a lozanas señoritas en paños menores.

No son obras maestras como "Ed Wood" de Tim Burton o "El baile de los vampiros" de Roman Polanski pero tienen su puntillo.

La que más fama le dio fue " El retorno del hombre lobo".

Ya sabéis, para el próximo Halloween un cineforum de serie B con producto nacional.

S.A.D.A.E.

De todos es sabido la característica unifuncional del macho de la especie humana. Para el sexo opuesto más que una característica es un problema que genera conflictos a la hora de la convivencia.
Hay muchos hombres que viendo peligrar su relación hacen todos los posibles para forzar su naturaleza y así dejar clara su valía.
Esto es peligroso porque puede derivar en un caso clínico de SADAE.


Me han diagnosticado que padezco SADAE (Síndrome de Atención Deficiente Activado por la Edad) Se manifiesta así:
Decido lavar el coche. Al ir hacia el garaje, veo que hay correo en la mesita de la entrada. Decido echar un vistazo a las cartas antes de lavar el coche. Dejo las llaves del coche en la mesita, voy a tirar los sobres vacíos y los anuncios en el cubo de la basura y me doy cuenta de que esta lleno. Decido dejar las cartas, entre las que hay una factura, en la mesita y llevar el cubo a vaciar en el contenedor. Entonces pienso que, ya que voy al contenedor, puedo pagar la factura con un cheque y echarlo en el buzón que esta al lado del contenedor. Saco del bolsillo el talonario de cheques y veo que solo queda uno. Voy al despacho a buscar otro talonario y encuentro sobre la mesa la Coca Cola que me estaba bebiendo y se me había quedado olvidada. Retiro la lata para que no se vierta sobre los papeles y noto que se esta calentando, por lo que Decido llevarla a la nevera. Al ir hacia la cocina me fijo en que el jarrón de flores de la cómoda de la entrada esta sin agua. Dejo la Coca Cola sobre la cómoda y descubro las gafas de cerca que he estado buscando toda la mañana. Decido llevarlas a mi escritorio en el despacho y, después, poner agua a las flores. Llevo las gafas al despacho, lleno una jarra de agua en la cocina y, de repente, veo el mando del televisor. Alguien se lo ha dejado en la mesa de la cocina. Me acuerdo de que anoche lo estuvimos buscando como locos: Decido llevarlo al salón, donde debe estar, en cuanto ponga el agua a las flores. Echo un poquito de agua a las flores y la mayor parte se derrama por el suelo. Por lo tanto vuelvo a la cocina, dejo el mando sobre la mesa y cojo unos trapos para secar el agua. Voy hacia el hall tratando de recordar que es lo que quería hacer con estos trapos…
Al final de la tarde el coche sigue sin lavar, no he pagado la factura, el cubo de la basura esta lleno, hay una lata de Coca Cola caliente en la cómoda, las flores siguen sin agua, sigue habiendo un solo cheque en mi talonario, no consigo encontrar el mando de la tele ni mis gafas de cerca, hay una fea mancha en el parquet de la entrada y no tengo ni idea de donde están las llaves del coche. Me quedo pensando como puede ser que sin haber hecho nada en toda la tarde haya estado todo el rato danzando y me encuentre tan cansado.

Conclusión: no fuerces las leyes de la naturaleza ¡sé un hombre!

Tokio blues Norwegian Wood, Haruki Murakami

Después del comentario de “Chuikov” y viendo el lugar destacado que dedica “Música” a este libro he decidido leerlo y lo he disfrutado.
Es una novela costumbrista juvenil que gusta mucho a las mujeres por su carácter romántico en el sentido literario de la palabra. Romanticismo del siglo XXI con todos sus elementos (amor, odio, celos, sexo, suicidio, etc)
Es un relato de iniciación. El protagonista se hace adulto por los acontecimientos. Empieza recordando sus días de universidad y sus primeros trabajos remunerados.
El autor refleja una cultura nipona muy parecida a la europea. Se bebe en la calle, se fuma en los locales de copas (aquí le queda un telediario), se vive el sexo con naturalidad y sin injerencias religiosas...
Hay un toque biográfico que me gusta en especial, la descripción de la tienda donde trabaja.
He visto unos cuantos guiños al séptimo arte incluyendo alguna frase que creo haber oído en alguna película.
Su afición por la música queda patente en la elección del título.

Recomendable

Bacalao al Club Ranero

“Plato histórico creado por el ilustre chef francés Alejandro Caveriviere, de la no menos ilustre Sociedad Bilbaína. La tradición dice que lo creó probablemente a finales de la década del 30, para un grupo de amigos que se reunían en el txoko de Tablas de Abando a jugar a la rana. Allí tenía su sede el Club Ranero cuyos miembros pertenecían a las grandes familias bilbaínas de la época. En una oportunidad se reunieron más amigos que los esperados y Caveriviere añadió una chanfaina para estirar el bacalao al pil pil que había preparado. Jamás imaginó que su improvisación se convertiría en el referente más importante de la cocina vizcaína. Este plato aparece reseñado en 1933 por la Marquesa de Perabere en su libro La Cocina Completa”.
Esta es la historia que aparece en todos los medios sobre el origen de este plato. El juego de marras no es otro que una mesa agujereada sobre la que hay unos obstáculos (rana, molinillo, puentes) en los que hay que introducir unas chapas para puntuar.
Hasta ahora hemos estado utilizando bacalao congelado del Mercadona, pero con la mala política de empresa que está siguiendo este supermercado (esto da para un artículo) el pescado lo tenemos que coger en una abacería que no te venda espinas por lomo.
La receta es para dos personas. Para acompañar un Blanc Pescador o un blanco de maceración carbónica.

Ingredientes:
-2 piezas de bacalao desalado
-300 ml. aceite de oliva virgen extra
-2 pimientos verdes
-1 pimiento rojo
-1 cebolla
-50 gr. tomate frito
-2 dientes de ajo
-sal

Elaboración:
En una sartén se pone a calentar el aceite con los dientes de ajo machacados. Mientras en otra sartén se hace un pisto con los pimientos y la cebolla, se le añade el tomate frito y una pizca de sal. Una vez hecho el pisto se confita el bacalao en el aceite aromatizado a baja temperatura. Conseguido el punto de bacalao (se deshace en gajos) se sacan las piezas y se hace el pil-pil (removiendo el aceite con un pequeño colador). Cuando ha cuajado el aceite mezclamos el pisto con cuidado y procedemos a emplatar.

Avatar

A petición del Zorrocloco y Cía., y después de haber perdido unas cuantas horas, he conseguido mi avatar versión South Park.

www.picnik.com

Cuando se ideó el concepto de netbook, derivado del proyecto Origami, se pensaba en equipos completamente limpios de programas. Cuando utilizas un ordenador, aunque sean pocos, siempre tienes que tener instalado algún programa ya sea un procesador de textos, una hoja de cálculo, un visor de imágenes, etc.
Con los nuevos equipos se elimina toda esa necesidad de aplicaciones buscándola en la red.
Las grandes empresas han creado suites para ser usadas on line.
Usando esos programas y almacenando en discos duros virtuales lo único que se necesita es estar conectado.
Debido a eso los fabricantes se centran más en las comunicaciones del equipo que en la capacidad.
Y todo este rollo es una introducción para dar a conocer una página web llamada picnic que sirve para la edición de fotos on line.
Con este programa podéis retocar vuestras fotos estéis donde estéis. Interactúa con Flickr, Picasa, etc. Yo he hecho unas pequeñas pruebas y, sin ser nada del otro mundo, te ofrece mucha variedad de retoques. Hay otros que están bloqueados por ser de la versión premium que hay que pagar.

The end.

Nuestro último día en la City empieza con un buen desayuno en la pastelería Ferrara en Little Italy. Es el único café bueno de todos los que hemos tomado en New York. En la foto se ve claramente como se prepara un buen capuccino. Con el buen sabor en la boca cogemos el metro con dirección a Harlem porque es domingo y se estila eso de ir a ver una misa Gospel. Me habían dado la dirección de una iglesia baptista en la 125th St. Está jarreando y no sabemos exáctamente en qué número de la 125 está esa iglesia. Le preguntamos a una lugareña que arrastra un carrito y nos dice que es donde va ella, que la sigamos. Nos extraña que cambiemos de calle, pero bueno, le seguimos. Llegamos a un pequeño local en una zona mala y nos dice que pasemos, que es aquí. Nos asomamos y vemos que hay un cura negro y dos feligresas y ni asomo de algo parecido al gospel. Le decimos que ésta no es la baptista de Antioquía y la señora contesta que no, que esa está en la 124th St.
Vamos que nos secuestran para una secta y no nos encuentra ni Dios.
Al final conseguimos entrar en una que se llama “The united house of prayers for all the people”.
Al principio una sensación extraña porque solo hay dos negros que cantan (El reberendo y su ayudante), el resto somos turistas en busca de gospel. Según va pasando el rato entra algún que otro feligrés, uno que toca el trombón, otro los platillos, alguno la tuba, etc, al final llega el pastor cool cuando ya llevamos 40 minutos esperando. El hombre se mete en el papel y hace disfrutar a la gente que lo agradece con los donativos.
Salimos antes de que acabe (una hora y media de religión en Domingo es más que suficiente).
Nos cambiamos de ropa en el hotel y nos vamos a comer a una zona de pubs detrás del edificio de la bolsa. Mientras callejeamos en busca del toro de Wall Street nos metemos en medio del rodaje de una peli en la que aparecen muchos polis y un coche totálmente acribillado, en las sillas de los actores pone “The other guys” o algo parecido.
Haciendo las compras de última hora pasamos junto a la secta de Tom Cruise muy acorde en ubicación, la zona de los teatros.
Cuando hago la salida del hotel la recepcionista nos dice que el taxi al aeropuerto solo cuesta 45$ pero cuando llegamos el chino, que apenas sabe inglés, nos dice que no que son 52$, total que le pagamos pero nos sentimos timados.
Coincidimos con otros españoles en la terminal y nos dicen que eso no es nada, que a ellos al ir les cobraron 100$ y también se sintieron timados.

Fin

City pass

Estos tres últimos días hemos estado viendo el resto de atracciones turísticas que coges al adquirir el “City pass”. Mejor dicho los dos últimos porque el primero metí la pata por no leer. Fuimos a coger el barco que da la vuelta a Manhattan en el muelle del ferry de Staten Island y se cogía en Midtown (unas 70 calles más arriba). Decidimos pasar el día por un antiguo muelle de carga ahora convertido en una zona turística donde hay viejos galeones, el museo del mar, y gracias a una importante familia irlandesa tabernas donde degustar gran cantidad de cervezas.
Volvimos a pasar por la “Zona Cero” y entramos en una capilla donde se rinde tributo a los fallecidos el 11 de Septiembre. Esta capilla está rodeada por un antiguo cementerio con lápidas completamente ilegibles en las que aun se coloca alguna bandera y alguna flor. Por la tarde dimos una vuelta por ChinaTown (comunidad endogámica donde las haya). Ahora bastante más extendido de lo que pone el los mapas. Ayer decidimos hacer lo que hacen todos los turistas que vienen a Nueva York por unos pocos días, por la mañana cogimos el “Circle Line 42” y por la tarde subimos al “Empire State”. En el muelle hacía mucho frío y no nos pudimos calentar con el café porque era infumable. En Nueva York ante la duda del café es mejor pedir un té. Estuvimos esperando media hora haciendo cola para subir al barco. Lo que pensaba, parada frente a la Estatua de la Libertad y frente al edificio de la ONU. Tiempo invertido sin espera, dos horas. Por la tarde fuimos al hotel para abrigarnos y comimos en Tribeca en un restaurante con pinta de francés pero donde comimos hamburguesa.
Metro de nuevo y al centro al “Empire State”. El hall es impresionante, vivo ejemplo de Art Decó. Cuando subes a la primera planta para coger ticket tienes que esperar una larga fila que, viendo el balizaje de cordones para alargar la cola, no era tanto.
Tanto aquí como en el barco de la mañana te hacen una foto que luego te quieren vender al acabar la visita. Yo creo que tiene que ver también con la seguridad.
Una vez que tienes los tickes tienes que esperar para el ascensor, y no porque vaya lento (subes al piso 80 en segundos). En el piso 80 esperar de nuevo para subir al 86 que es donde está el mirador. Sales, haces unas fotos a través de una verja y vuelves a hacer cola para bajar. Total tiempo invertido para la visita dos horas para ver la ciudad desde lo alto durante 10 minutos.
Hoy nos ha tocado el Metropolitano. Es un museo grandísimo y un poco mal ordenado pero tiene grandes piezas que no se pueden disfrutar en un solo día. Muy buena la colección de Egipto y tremenda la de armaduras, espadas, y demás objetos de guerra.
La segunda planta la posponemos para una próxima vez.
En todos los viajes hay que dejar algo para la vuelta.

Continuará

Turismo concertado.

Cuando te venden los paquetes turísticos de Nueva York te aconsejan que compres el City Pass que hace que disfrutes de seis atracciones de la ciudad a mitad de precio que si pagases cada entrada por separado. De momento hemos visto tres de ellas (MuseoHistoriaNatural, Gugenheim y el MOMA). Me hubiese ahorrado las dos primeras. El de Historia Natural no tiene comparación con el de Londres. El Gugenheim es monotemático (Kandinsky) y es peor que el de Bilbao.
Del MOMA se puede hablar largo y tendido. Todos los visitantes disfrutan tanto de las colecciones temporales como de las permanentes. Están todas las obras más importantes de la pintura del siglo XX.
Vistas dos plantas hemos decidido comer. Dos platos, una ensalada caprese (tomate, mozzarella y rúcula) y pasta (penne, pollo, champiñones, apio, especias y algo más). La ensalada es lo que prometía pero la pasta no es tal aunque estuviese en el epígrafe de pastas. Empiezo a revolver el plato para entender lo que he pedido. Es una especie de sopa con trocitos de pollo, champiñones, apio, alubias, rúcula y algún que otro macarrón. ¿Por qué narices han tenido que poner ese comistrajo en la lista de pasta?
Lo bueno del asunto es que tres mujeres españolas que están junto a nosotros me miran como diciendo “vaya mierda que se ha pedido este” hasta que su cara cambia al descubrir que el camarero les trae dos raciones de lo mismo.
O sea que si vais al MOMA a comer, no se os ocurra pedir los Capetelli.
El museo Metropolitano está blindado por las fuerzas del orden para la visita de los altos mandatarios del mundo.
Como no podemos entrar nos vamos de tiendas para comprar Nikes y Converses tiradas de precio. Hacemos una parada en Magnolia Bakery (cup cakes muffins).
Acabamos el día en un mexicano comiendo burritos y trasegando dos litros de magaritas. Eso sí, salimos por la puerta dignamente.

Continuará.

Un día en el museo.

Nada que reseñar del Museo de Historia Natural. Sí, miento, hacía un frío del carajo, sobre todo en la sala de los meteoritos. Casi me cojo una pulmonía.
Por la tarde la tiendas de Apple y F-A-O-SCHWARZ (juguetería).
De Apple poco que decir, una entrada de cristal espectacular y la posibilidad de trastear con todo (si es que pillas algo libre).


La juguetería es la que se utilizó para grabar “Big”. Por supuesto que estaba el piano de pies que utilizó Tom Hanks y te dejan probarlo, pero como la gente se descalza a mí me da repelús. Lo que más me gusta es que te puedes hacer tu propio muppet (teleñeco), es un regalo ideal para los niños.
La Quinta Avenida es un caos por culpa de los políticos, un hombre me cuenta que se ha podido hacer una foto con Zapatero que estaba de tiendas rodeado de escoltas.
Hemos conseguido salir de la zona e ir a una tienda de Armani en el SOHO que está muy bien de precio, sobre todo la sección de mujer. Los dependientes se te presentan y te ofrecen su ayuda y te piensas que es para apuntarse las ventas, pero no debe ser eso. Un tal Bini (fonéticamente) me cuenta que ha estado este verano en Galicia dos semanas y que vuelve en Diciembre, le digo que bien y que disfrute del fish de la zona.


Continuará.

Sex and the City.

Nueva York con cerca de 10 millones de habitantes es la cuna de los negocios y las finanzas. Todo el mundo trapichea con algo ya sean acciones, mercaderías, sistemas piramidales, turismo, entradas para el Madison Square Garden, para los musicales, esoterismo, recogida latas para la basura, etc. Cada cual se gana la vida como buenamente puede. En Manhattan hay poca delincuencia porque es un estado policial.
Abundan los homeless en todos los parques pequeños pero se ve que son personas con problemas mentales.
Hay una serie de individuos que se dedican a hacer un tour por aquellos sitios que se utilizaron para la grabación de la serie televisiva “Sexo en Nueva York”, aparte de los lujosos hoteles y restaurantes del centro y las caras tiendas de la 5th Avenida, se utilizó una zona emergente* llamada “Meatpacking District”.
Era una zona de carga y descarga junto al muelle donde estaban las lonjas de despiece de carne y su distribución para la ciudad.
Ahora hay boutiques caras de nuevos diseñadores, restaurantes cool y dos o tres hoteles, el firme está empedrado y es agradable pasear por el lugar.
En una revista Traveler leí un artículo sobre unos famosos entre ellos Kevin Bacon que querían rehabilitar una vieja linea de tren abandonada en esta zona de la ciudad. Se hacen llamar “Los amigos de la linea alta” y este verano del 2009 han abierto al público un tramo restaurado en el que se hace obligado descansar después del paseo.
Cuando llegas al final del Meatpacking hay una escalinata que te deja accerder a esta vía elevada y contemplar desde allí el distrito.
Haces el recorrido bajando por la escalera opuesta pero tienes que volver sobre tus pasos por debajo para entrar en el Chelsea Market un bonito lugar para comprar y comer. Hacen exposiciones fotográficas interesantes.
Después de comer lo mejor es recorrer las callecitas de la zona residencial de Chelsea, alguna de ellas importante como la de Oscar Wilde y otras no tan importantes como “The muffin house” (la casa de un gran empresario de la repostería).

Hemos tenido dificultades en el metro, primero porque no llevábamos dinero exacto para coger el bono (solucionado por una amable señora mexicana) y después por el equívoco de linea (ya que por estas vías circulan tres lineas distintas), menos mal que nos hemos dado cuenta porque sino aparecemos en Queens.
¡Atención!
He visto a Obama, o por lo menos a su silueta a través del cristal superblindado. Por lo visto se dirigía a las ONU por medio de la ciudad. El despliegue lo podéis imaginar trajeados con pinganillo por todas las calles, policías con todo tipo de armas cortas y largas, motoristas, helicópteros sobrevolando el lugar, periodistas, una especie de tiendas de campaña donde pone claramente que si entras allí pierdes todos tus derechos y te pueden hacer de todo (me imagino que cachearte). El tinglado se empezó a montar un día antes.
Hartos de dar vueltas decidimos usar la boca del metro para cruzar, diez policías inspeccionando mochilas y otros enseres. Subimos al otro lado de la calle y ya se oye jaleo. Me pongo en el vallado y le pregunto a un chico si es Obama el que va a pasar y casi con lágrimas de alegría en los ojos me dice “of course, Obama”.
Empieza la cabalgata con 15 policías motorizados seguidos de un vehículo blindado con los cristales algo tintados al que la gente silva y aplaude. Cierran la comitiva tres o cuatro cochazos Cadillac y ya está. Duración segundos.
Por fin llegamos a nuestro destino de la tarde que no es otro que una famosa tienda de “cup cakes muffins” llamada Magnolia Bakery. Buenísimas.
Después recorrido de tiendas de zapatillas de deporte y cena en un japonés de la plaza Universidad.

Continuará.

¡Viva Zapata!

El día de la independencia de México se celebra en New York con un desfile muy participativo y muy desorganizado. El NYPD (New York Police Department) hace todos los posibles para que la cosa vaya fluida pero los que tienen que desfilar no están preparados por lo que el empiece se demora (un retraso de hora y media).
Después de ver pasar a unos grupos vamos a ver la “Grand Central Terminal” (esa que sale en todas las películas americanas) y el edificio Chrisler.
La estación es muy divertida porque te encuentras personajes de todo tipo. No debe tener un uso como antaño, las partidas y llegadas son de recorridos cortos.
En la parte de la bodega hay un gran salón con infinidad de puestos de comida, mesas en conjunto y zona WiFi.
El rascacielos de chapa de coche maravilloso “Art Decó” puro y los edificios colindantes también.
Es domingo y como cualquier neoyorquino tenemos que ir a Central Park. Unas bandejitas con arroz, fideos y cerdo agridulce y a buscar un trozo de sombra para comer.
Junto al lago principal hay grupos de música, breakdancers, capoira, etc
Elegimos una colina donde una pareja hacía estiramientos y posturas de yoga y un chico subido a una roca tocaba la guitarra.
Pasamos el resto del día descubriendo los parajes de este bosque.

Continuará